Macarrão penne ao molho de queijos

25min 3 porções

Ingredientes

• 200 gramas de penne cozido
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite integral
• 1 caixa de creme de leite
• 50 gramas (de cada) de parmesão, mussarela e de gorgonzola
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de orégano
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho;
3. Adicione a farinha e misture bem;
4. Acrescente o leite, o creme de leite e misture novamente;
5. Coloque os queijos, a pimenta, o orégano e misture até os queijos derreterem e incorporarem;
6. Salpique sal e misture;
7. Em um refratário coloque o macarrão cozido e despeje o molho por cima;
8. Agora é só servir.

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