Bolo invertido de iogurte com amora e chocolate

60min 10 porções

Ingredientes

• 1 xícara de chá de amoras
• 1/2 xícara de chá de gotas de chocolate
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 170 g de iogurte natural
• 2 xícara de chá de açúcar
• 2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em uma forma untada, coloque as amoras e as gotas de chocolate. Espalhe pelo fundo e reserve.
2. Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o iogurte e o açúcar. Bata por alguns minutos.
3. Adicione a farinha e o fermento, batendo apenas para misturar.
4. Despeje a massa na forma e leve para assar em forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 45 minutos.

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