Mousse de milho verde com goiabada

40min 7 porções

ingredientes

• 1 sachê de gelatina sem sabor
• 1 lata de milho-verde
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 200 gramas de goiabada
• 1/2 xícara de chá de água (ou até dar o ponto de calda)

modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem. Reserve;
3. Para a mousse, em um liquidificador, adicione o milho escorrido, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada. Bata por cerca de 5 minutos e reserve;
4. Para a calda, em uma panela, coloque a goiabada e a água. Derreta até formar uma calda, em seguida, desligue o fogo e deixe esfriar completamente;
5. Em um refratário, forre o fundo com um pouco da calda de goiabada e leve à geladeira por alguns minutos;
6. Depois, com cuidado, despeje a mousse por cima;
7. Decore com o restante da calda e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora;
8. Agora é só servir. Bom apetite!

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