Crumble de uva com maçã

20min 8 porções

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de uva vitória sem sementes
• 1 maçã verde
• Suco de 1 limão
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de chá de açúcar demerara
• ½ xícara de chá de aveia
• ½ xícara de chá de nozes picadas grosseiramente
• 1 pitada de sal
• 100 g de manteiga gelada (cortada em cubos)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Corte as uvas ao meio e transfira para uma tigela;
3. Corte a maçã em cubinhos, descarte o caroço, coloque com as uvas e adicione o suco de limão por cima;
4. Em um refratário (27 cm de diâmetro), despeje as frutas, espalhando e misturando bem por todo o fundo. Reserve;
5. Em um recipiente, adicione a farinha, o açúcar, a aveia, as nozes, o sal, a manteiga e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofinha úmida;
6. Vá polvilhando a farofinha por cima das frutas até cobrindo. Leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 minutos;
7. Agora é só servir.

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