Brigadeiro de leite em pó

30min 15 porções

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 6 colheres de sopa de leite em pó
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Creme de avelã para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Em uma panela de fundo grosso, adicione o leite condensado e 4 colheres do leite em pó. Misture os ingredientes e reserve o restante do leite em pó.
2. Adicione a manteiga e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo sem parar.
3. Mexa bem até o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela.
4. Retire o brigadeiro da panela e transfira para um prato untado com manteiga.
5. Cubra o brigadeiro com um filme plástico e espere ele esfriar.
6. Umedeça as mãos e separe o brigadeiro em pequenas porções, modelando em formato de bolinhas.
7. Passe os brigadeiros no leite em pó restante.
8. Para decorar, coloque o creme de avelã em um saco de confeitar.
9. Faça pequenos buracos nos brigadeiros e coloque o creme de avelã.
10. Bom apetite.

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