Biscoito de queijo assado

15min 25 unidades

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de polvilho azedo
• 1 xícara de chá de água fervendo
• 150 g de queijo ralado (pode ser parmesão)
• Sal a gosto (opcional)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, adicione o polvilho, a água, e misture bem;
3. Acrescente o queijo, o sal e misture com as mãos até incorporar e formar uma massa firme;
4. Passe um pouco de óleo nas mãos, pegue pequenas porções da massa e molde palitinhos;
5. Disponha em uma assadeira untada com óleo ou com papel manteiga e leve para assar a 200 ºC no forno já preaquecido, por cerca de 30 minutos;
6. Agora é só servir.

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