Pavê de nata simples

40min 9 porções

Ingredientes

• 1 pote de nata (300 gramas)
• 1 lata de leite condensado
• 150 gramas de chocolate meio amargo
• 1/2 caixinha de creme de leite
• 140 gramas de bolacha do tipo maizena

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes do pavê de nata;
2. Em uma batedeira, adicione a nata, o leite condensado e bata, na velocidade média, por cerca de 7 a 10 minutos até formar picos firmes. Reserve;
3. Derreta o chocolate no micro-ondas (ou em banho-maria);
4. Acrescente o creme de leite e misture até formar uma ganache;
5. Em um refratário, faça uma camada com metade do creme;
6. Depois, coloque uma camada de bolachas;
7. Em seguida, cubra com o restante do creme;
8. Despeje a ganache por cima, espalhando bem e leve para a geladeira até gelar;
9. Agora é só servir. Bom apetite!

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