Torta de pão com maracujá e coco

20min 8 porções

Ingredientes

• 2 pães tipo frânces cortados em cubinhos
• 1/2 xícara de chá de polpa de maracujá
• 3 ovos
• 4 xícaras de chá de leite
• 6 colheres de sopa de leite condensado
• 3 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 50 g de coco ralado

Modo de preparo

1. Unte uma assadeira com manteiga e distribua os pedaços de pão.
2. Distribua a polpa de maracujá por cima dos pães e reserve.
3. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite condensado, a manteiga e o coco ralado. Bata bem os ingredientes.
4. Despeje a mistura por cima dos pães e do maracujá. Passe uma colher para uniformizar a massa.
5. Leve ao forno para assar por cerca de 40 a 45 minutos, a 180 ºC ou até que esteja dourado.
6. Deixe esfriar e leve para a geladeira. Sirva gelado e bom apetite.

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