Granola salgada

35min 200 gramas

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de amêndoas laminadas
• 3 colheres de sopa de castanha-de-caju levemente triturada
• 3 colheres de sopa de pistache sem casca
• 3 colheres de sopa de nozes levemente trituradas
• 4 colheres de sopa de flocos de aveia
• 2 colheres de sopa de semente de abóbora sem casca
• 2 colheres de sopa de semente de girassol
• 2 colheres de sopa de gergelim
• 4 colheres de sopa de azeite
• 1/2 colher de sopa de chia
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Açafrão a gosto
• 1/2 colher de sopa de alho desidratado (opcional)

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes da granola salgada;
2. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, exceto o alho;
3. Despeje a mistura em uma assadeira, e leve ao forno preaquecido a 160ºC por 10 minutos;
4. Retire do forno, mexa com a ajuda de uma colher e retorne ao forno por mais 10 minutos;
5. Retire do forno novamente, acrescente o alho, misture bem e retorne ao forno por mais 10 minutos;
6. Espere esfriar e guarda em um pote com tampa;
7. Agora é só servir. Bom apetite!

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