Coquetel de camarão

30min 4 porções

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de água
• 2 colheres de chá de sal
• 12 camarões grandes limpos
• 400 ml de iogurte sem lactose
• 1 colher de sobremesa de molho inglês
• 1 colher de sobremesa de mostarda D’jon
• 1/2 colher de sobremesa de catchup
• 2 colheres de sopa de conhaque
• 2 rodelas de abacaxi
• Páprica picante a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a água com o sal e deixe ferver.
2. Em seguida, adicione os camarões e deixe cozinhar por dez minutos.
3. Retire os camarões e escorra bem. Reserve.
4. Em uma tigela, misture o iogurte com o molho inglês, a mostarda, o catchup, o conhaque, os abacaxis picados em cubos e uma pitada de sal.
5. Coloque essa mistura em tacinhas de sobremesa e decore com os camarões ao redor.
6. Para finalizar, polvilhe páprica picante por cima.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br