Ceviche de banana-da-terra

30min 2 porções

Ingredientes

• 1/2 cebola roxa
• 2 bananas-da-terra
• 15 pimentas biquinho em conserva
• 1 limão
• Coentro a gosto
• Sal a gosto
• Azeite a gosto

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Corte a cebola roxa em fatias finas e deixe de molho em água gelada;
3. Corte as bananas em fatias finas na diagonal e coloque em uma tigela;
4. Adicione a cebola em fatias, a pimenta, o suco de limão, a salsinha, o sal e o azeite. Misture bem;
5. Agora é só servir. Bom apetite!

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