Tartelette de chocolate com coco

95min 16 porções

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de amêndoas ou amendoim
• 1 gema
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de chá de manteiga
• Canela, cacau, baunilha (opcional)

Ingredientes do recheio

• Para cada tartelette:
• 1 colher de sopa de doce de leite
• 1 colher de sopa de creme de leite

Modo de Preparo

1. Misture a farinha, o açúcar e a gema.
2. Aos poucos, adicione a manteiga, para conseguir uma farofa firma.
3. Leve a massa para a geladeira por 1 hora, coberta com papel filme.
4. Após esse período, molde o biscoito nas formas de tartelette (pode ser a de empada ou quiche também).
5. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 20 minutos.
6. Espere esfriar.
7. Misture os ingredientes do recheio em uma panela, a fogo baixo, ou microondas.
8. Recheie a massa.
9. Você pode finalizar acrescentando amêndoas picadas.

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