Receiteria

Sopa de frango com risoni

31min 3 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Aqueça um fio de azeite em uma panela e refogue a cebola até dourar.
  2. Acrescente o alho-poró e o salsão e continue refogando.
  3. Por último, inclua a cenoura e o frango desfiado e refogue por alguns minutos.
  4. Adicione água quente suficiente para cobrir os legumes e cozinhe por cerca de 15 minutos.
  5. Coloque o risoni na panela e cozinhe de acordo com as indicações do fabricante.
  6. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
  7. Sirva com parmesão ralado.

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