Receiteria

Bolo de mel e lavanda com cobertura de iogurte

60min 1 bolo

Ingredientes da massa

Ingredientes da cobertura

Modo de Preparo

  1. Em uma batedeira, bata os ovos até ficarem bem aerados.
  2. Acrescente o mel aos poucos, enquanto continua batendo.
  3. Coloque a erva doce, a lavanda, a noz moscada, óleo e o suco de laranja e bata até incorporar.
  4. Disponha a massa em um recipiente, adicione a farinha aos poucos e mexa devagar com as mãos.
  5. Adicione o fermento e despeje na forma untada.
  6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.
  7. Para a cobertura, misture o iogurte com o mel até ficar homogêneo e despeje em cima da massa do bolo.
  8. Decore com lavandas.
  9. Sirva com chá de camomila, é a combinação perfeita!.

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