Receiteria

Tiramisu com whisky

30min 6 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bata as claras dos ovos em neve e reserve.
  2. Bata as gemas com o açúcar até atingir o ponto de gemada e acrescente o queijo, batendo até homogeneizar.
  3. Adicione as claras em neve e bata até formar um creme aveludado. Reserve.
  4. Misture o café com o whisky.
  5. Lambuze as taças com mel.
  6. Quebre os biscoitos de forma grosseira e os disponha no fundo das taças.
  7. Despeje a mistura líquida em cima dos biscoitos.
  8. Coloque uma camada do creme e outra de biscoitos, sempre molhando com o café.
  9. Finalize com uma camada de creme e polvilhe o cacau.
  10. Leve à geladeira por 4 horas.
  11. Bom apetite!.

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