Receiteria

Pizza de frango com borda recheada

30min 8 pedaços

Ingredientes da massa

Ingredientes do recheio

Modo de preparo

  1. Em um bowl, misture o fermento, a água, o leite, o açúcar, o ovo e o óleo.
  2. Acrescente metade da farinha e o sal.
  3. Transfira para uma bancada, coloque o restante da farinha e sove por 15 minutos.
  4. Cubra a massa e deixe crescer por 1 h.
  5. Abra a massa com um rolo e deixe em tamanho 2 dedos maior que a forma.
  6. Coloque na forma e espalhe o requeijão na borda.
  7. Enrole para cobrir a borda recheada.
  8. No restante da massa faça furinhos com um garfo.
  9. Pré-asse a massa em forno a 180°C por 5 minutos.
  10. Retire do forno e monte o recheio.
  11. Coloque o molho, depois a muçarela, o requeijão, o frango e mais um pouco de requeijão por cima.
  12. Espalhe as azeitonas e finalize com o orégano.
  13. Asse em forno preaquecido a 250°C por aproximadamente 10 minutos.

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