Pão baguete
50min 8 porções
Ingredientes
Modo de preparo
- Coloque a farinha, sal, açúcar, fermento e óleo em uma vasilha e misture bem.
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Adicione a água aos poucos e vá sovando a massa com as mãos, até obter uma textura macia.
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Cubra a vasilha da massa com um pano de prato e deixe descansando por 30 minutos para crescer.
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Modele os pães no formato de baguete, fazendo tiras compridas e finas.
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Disponha os pães em uma assadeira e deixe descansando coberto com pano por alguns minutos, até dobrar de volume.
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Pincele um pouco de água por cima dos pães e polvilhe gergelim.
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Asse em forno preaquecido a 200ºC até dourar.
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Sirva.
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