Bolinhos de folha de beterraba

14min 8 bolinhos

Ingredientes

• Folhas de beterraba a gosto
• 1 ovo
• 4 a 5 colheres de sopa de farelo de aveia
• Cebola picada a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparo

1. Lave e pique as folhas de beterraba.
2. Coloque em uma tigela e misture com o ovo, a cebola, a pimenta, o farelo de aveia, o sal e o fermento.
3. Molde os bolinhos do tamanho de sua preferência e frite os dois lados em uma frigideira antiaderente.
4. Agora é só servir! Bom apetite.

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