Geleia de acerola com damasco e alecrim

30min 20 porções

Ingredientes

• 300 gramas acerola
• 150 ml água
• 100 gramas açúcar
• 100 gramas damasco seco
• 1 ramo de alecrim

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque a acerola, a água e bata bem.
2. Coe e transfira para uma panela.
3. Adicione o açúcar, o damasco, o ramo de alecrim e cozinhe até que o damasco fique mole.
4. Retire o ramo de alecrim e com um mixer ou no liquidificador processe a geleia.
5. Peneire a misture e coloque em um potinho.
6. Deixe gelar antes de servir.
7. Caso não for consumir de imediato, coloque em pote de vidro esterilizado e com tampa na geladeira.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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