Tirinhas de couve-flor com queijo

50min 10 a 15 porções

Ingredientes

• 1 couve-flor média
• 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
• 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
• 2 ovos
• Alho a gosto
• Tempero verde a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em um processador (ou liquidificador), triture a couve até moer bem.
2. Transfira para um recipiente, adicione os queijos, os ovos, o alho, o tempero verde, o sal, a pimenta e misture bem.
3. Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar.
4. Desenforme e corte em tirinhas.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br