Receiteria

Espaguete konjac ao molho de gorgonzola

25min 2 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Lave o espaguete konjac conforme as instruções do fabricante.
  2. Em uma panela, coloque a massa, cubra com a água e acrescente o vinagre.
  3. Deixe ferver por 3 minutos, escorra e interrompa o cozimento passando na água corrente fria.
  4. Reserve a massa cozida.
  5. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar levemente.
  6. Acrescente o creme de leite, gorgonzola, noz-moscada e tomilho.
  7. Misture bem e deixe ferver até reduzir um pouco.
  8. Despeje o espaguete na panela com o molho e misture bem.
  9. Sirva em um prato e decore com lascas de amêndoas e folhas de tomilho. Bom apetite.

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br