Bolo piscina mesclado

45min 5 porções

Ingredientes

• 80 gramas de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de achocolatado
• Brigadeiro mole a gosto

Modo de preparo

1. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar.
2. Após 5 minutos, adicione os ovos, o leite e a farinha.
3. Desligue a batedeira e coloque o fermento.
4. Separe 1/3 da massa e misture com o chocolate.
5. Em uma forma ballerine untada e enfarinhada, coloque colheradas da massa branca e da massa de chocolate, alternando entre as duas.
6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 a 45 minutos.
7. Quando esfriar, desenforme e cubra a cavidade da piscina com brigadeiro.
8. Se desejar, decore.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

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