Pão de mel com cobertura de chocolate

40min 10 porções

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de mel
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• Chocolate meio amargo fracionado ou derretido para a cobertura

Modo de preparo

1. Peneire a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio e misture em um recipiente. Reserve.
2. Em uma tigela, misture o leite condensado, leite e mel. Adicione a canela e o cravo.
3. Acrescentar, gradualmente, a farinha com o fermento e o bicarbonato. Misturar bem, até atingir uma massa uniforme.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.
5. Passado o tempo, retire do forno e espere esfriar.
6. Corte em pedaços e cubra com o chocolate. Decore com cereja, damasco, ameixa seca e nozes.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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