Pão australiano sem glúten

40min 10 porções

Ingredientes

• 3 ovos
• 200 gramas de iogurte natural
• 1/2 xícara de chá de óleo de girassol
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de café de canela em pó
• 1 colher de sopa cheia de chocolate em pó ou cacau
• 1 colher de café de sal
• 2 xícaras de mix de farinha sem glúten
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o iogurte, o mel, a canela, o chocolate ou cacau em pó, o sal e bata bem.
2. Transfira para uma vasilha e adicione o mix de farinha e o fermento peneirados.
3. Misture até formar uma massa homogênea e transfira para uma forma de bolo inglês untada e polvilhada com chocolate em pó ou fubá.
4. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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