Cestinhas de mascarpone com lemon curd

30min 6 porções

Ingredientes

• 30 cestinhas de massa folhada congeladas
• 225 gramas de mascarpone
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 gema
• Lemon curd a gosto

Modo de preparo

1. Asse as cestinhas de massa folhada em forno a temperatura média por cerca de 5 minutos, para ficarem crocantes. Reserve.
2. Na batedeira, bata o mascarpone com o açúcar e a gema até que o açúcar se dissolva.
3. Preencha cada cestinha com esse creme.
4. Por cima, coloque um pouco de lemon curd.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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