Torrada de abacate com ovo mexido
15min 2 porções
Ingredientes
Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
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Separe as fatias de pão e esquente elas (pode ser na frigideira, no forno ou em uma sanduicheira);
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Em uma frigideira, em fogo baixo, derreta a manteiga, adicione os ovos e deixe cozinhar (não mexa);
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Acrescente o sal, a pimenta, misture bem e deixe cozinhar por mais 1 a 2 minutos (os ovos ainda devem ficar úmidos). Desligue o fogo e reserve;
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Passe o abacate sobre as fatias de pão e depois coloque os ovos mexidos por cima;
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Agora é só servir!
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