Arroz com calabresa na pressão fácil

15min 8 porções

Ingredientes

• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 cebola picada
• 1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
• 3 dentes de alho picados
• 2 xícaras de chá de arroz
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho escorrido
• Cheiro-verde a gosto
• 1/2 sachê de molho de tomate
• Sal a gosto
• 3 xícaras de chá de água quente

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela de pressão, esquente o óleo e refogue a cebola, a linguiça e o alho;
3. Adicione o arroz, a cenoura, o milho e o cheiro-verde. Misture bem e deixe refogar mais um pouco;
4. Acrescente o molho de tomate, o sal e a água quente. Misture;
5. Tampe a panela e deixe pegar pressão no fogo alto. Assim que pegar pressão, diminua o fogo, conte 3 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha;
6. Pronto, agora é só servir e bom apetite!

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