Torta de ricota com passas

50min 1 torta média

Ingredientes

• 500 gramas de ricota
• 1 lata de leite condensado
• 4 gemas
• 2 xícara de leite
• 4 colheres sopa de amido de milho
• 4 claras em neve
• 1/2 xícaras de passas

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador a ricota, o leite condensado, as gemas, o leite e o amido.
2. Incorpore as claras em neve delicadamente à mistura do liquidificador.
3. Envolva as passas em um pouco de amido.
4. Unte uma forma com manteiga e amido.
5. Despeje a mistura e coloque as passas.
6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
7. Agora é só servir1 Bom apetite.

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