Salgado de forno low carb

50min 15 porções

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de amêndoas
• 1 xícara de chá de farinha de grão-de-bico
• 2 colheres de sopa de psyllium
• 1/3 de xícara de chá de azeite
• 1/2 xícara de chá de água morna
• 1 colher de chá de sal e temperinhos da sua preferência
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque os ovos, as farinhas, o psyllium, o azeite, a água, o sal, os temperos e misture até ficar homogêneo.
2. Se a massa estiver muito espessa/seca, adicione um pouco mais de água.
3. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
4. Transfira a massa para uma forma untada e recheie com o que preferir.
5. Dicas: queijo e presunto, bacon, tomate, milho, requeijão, frango desfiado, carne, espinafre entre outras opções.
6. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de meia hora.
7. Agora é só servir! Bom apetite.

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