Panqueca de lentilha com granola salgada

30min 4 porções

Ingredientes

• 1 xícara de lentilha
• O que bastar de água
• Granola salgada
• Recheio de sua preferência

Modo de preparo

1. Deixe a lentilha de molho na água por duas horas.
2. Escorra bem e leve ao liquidificador.
3. Cubra com água e bata até homogeneizar.
4. Leve para uma frigideira antiaderente quente.
5. Espalhe a massa e coloque a granola salgada.
6. Vire e deixe dourar com a frigideira tampada.
7. Recheie e feche como crepe.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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