Salgado vegano

40min 20 porções

Ingredientes

• 1 kg de batata doce amassada
• 6 colheres de sopa de farinha de grão-de-bico
• 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
• 1 colher de sopa de azeite ou de óleo de coco
• 1 colher de café de cúrcuma em pó
• 1/2 colher de café de cominho em pó
• 1 colher de café de sal rosa
• 4 colheres de sopa de cheio-verde
• Pimenta-do-reino a gosto
• Queijo vegano a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes da massa e misture com as mãos.
2. Abra a massa, coloque um pedaço do queijo vegano e feche no formato de bolinha.
3. Empane os salgados na farinha de linhaça e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 25 minutos.
4. Agora é só servir! Bom apetite.

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