Muffins proteicos de frango

40min 7 unidades

Ingredientes

• 150 gramas frango grelhado
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de requeijão vegano
• 100 ml de leite vegetal
• 2 colheres de sopa cheias de farinha de aveia sem glúten
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de azeite de oliva extra virgem
• Sal e temperos a gosto

Modo de preparo

1. Liquidifique todos os ingredientes, até a massa ficar bem consistente.
2. Distribua as porções em formas de silicone.
3. Polvilhe orégano e queijo ralado.
4. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 30 minutos ou até dourar.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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