Cogumelos recheados com queijo vegetal

30min 4 porções

Ingredientes

• 2 fatias de queijo vegetal picadas
• 1 colher de sopa de queijo ralado vegetal
• 1 colher de sopa de requeijão vegetal
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• 1 bandeja de cogumelos grandes

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, misture os queijos com requeijão e cheiro-verde.
2. Higienize os cogumelos e coloque-os em uma assadeira com a parte de baixo virada para cima.
3. Deposite o recheio de queijo por cima dos cogumelos, preenchendo todo o topo.
4. Asse em forno médio para gratinar.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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