Cuscuz recheado com calabresa e requeijão

30min 1 porção

Ingredientes

• 1/2 xícara de farinha de milho focada
• Aproximadamente 1/2 xícara de água
• Sal a gosto
• Requeijão de bisnaga e calabresa fatiada a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha, o sal e misture.
2. Adicione água e misture de novo. Deixe hidratar. O ideal é deixar de um dia para o outro.
3. Unte a cuscuzeira com margarina e metade da massa.
4. Coloque o requeijão e a calabresa.
5. Cubra com o restante da massa.
6. Leve ao fogo médio por 15 minutos com a cuscuzeira tampada.
7. Adicione um pouco de manteiga e desligue o fogo. Desenforme.
8. Agora é só servir! Bom apetite.

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