Brigadeiro de casca de banana

30min 6 porções

Ingredientes

• 3 cascas de bananas cortadas em tiras
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 1 xícara de chá de leite morno
• 4 colheres de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite em pó
• 1 xícara de chá de chocolate granulado

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Higienize as casacas de banana e corte elas em pedaços pequenos;
3. Transfira para uma panela, adicione o açúcar, a água, misture e deixe cozinhar até ficar pastoso, mexendo por vezes;
4. Passe para um liquidificador (ou um processador) e bata até ficar homogêneo;
5. Volte para a panela, acrescente a manteiga, o chocolate em pó, o leite morno, a farinha, o leite em pó, misture bem e deixe cozinhar até começar a desgrudar do fundo da panela;
6. Despeje em um prato e salpique chocolate granulado;
7. Agora é só servir.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br