Pudim de paçoca fácil

70min 4 pessoas

Ingredientes

• 1 caixinha de leite condensado
• 5 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de paçoca esfarelada
• 1 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes (menos o açúcar e a paçoca) e bata por 2 minutos.
2. Adicione a paçoca e misture com uma colher até incorporar. Reserve.
3. Na forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter e ficar na cor de caramelo.
4. Com cuidado, despeje o líquido por cima da calda e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 1 hora.
5. Desenforme e sirva. Bom apetite.

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