Receiteria

Pappardelle ao molho de costela

60min 5 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão, coloque o óleo e refogue o alho, a cebola, o pimentão e o tomate.
  2. Adicione a carne e deixe refogar bem.
  3. Tempere com páprica, colorau, pimenta, sal e misture.
  4. Cubra com água e cozinhe por trinta e cinco minutos depois que pegar pressão.
  5. Enquanto isso, cozinhe a massa até ficar no ponto desejado.
  6. Desligue a panela, espere a pressão sair e depois acrescente o molho de tomate.
  7. Deixe apurar, misture o macarrão e finalize com cheiro-verde.
  8. Agora é só servir! Bom apetite.

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