Arroz cremoso de linguiça blumenau

30min 5 porções

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de linguiça Blumenau
• 2 colheres de sopa de cebola
• 1 dente de alho
• 1 xícara de chá de arroz
• 50 ml de vinho branco
• 500 ml de água
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de chá de tomatinhos
• 1 xícara de chá de queijo ralado
• Cebolinha a gosto
• Damasco a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque a linguiça destrinchada, a cebola, o alho, o arroz e misture bem.
2. Acrescente o vinho, deixe absorver e coloque a água quente.
3. Acerte o sal, tampe a panela e deixe cozinhar, mas cuidado para não deixar o arroz secar.
4. Finalize com os tomatinhos, o queijo, a cebolinha e o damasco.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

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