Palmito pupunha na grelha

60min 1 palmito

Ingredientes

• 1 palmito pupunha in natura
• Azeite a gosto
• Sal grosso a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Papel alumínio a gosto
• Limão para finalizar

Modo de preparo

1. Embrulhe o palmito em papel alumínio e deixe na grelha da churrasqueira por 1h.
2. Retire o papel e corte o palmito em duas partes iguais no sentido do comprimento.
3. Tempere com azeite, sal grosso e pimenta.
4. Retorne para a grelha, virado para baixo, até dourar.
5. Sirva com limão. Bom apetite.

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