Palha italiana de café com Oreo

30min 10 a 15 porções

Ingredientes

• 2 caixinhas de leite condensado⁣
• 2 colheres de sopa de manteiga⁣
• 30 gramas de chocolate meio amargo⁣
• 1 xícara de chá de café frio coado e sem açúcar ⁣
• 2 pacotes de bolacha Oreo
• Leite em pó (ou açúcar refinado) para finalizar

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o chocolate, o café, misture e leve no fogo baixo, mexendo sem parar até chegar no ponto de brigadeiro (quando desgrudar do fundo da panela).
2. Desligue e reserve.
3. Triture as bolachas grosseiramente, junte com o brigadeiro e misture bem.
4. Transfira para uma forma forrada com plástico filme (ou papel manteiga) e leve para a geladeira por no mínimo 6 horas.
5. Desenforme, corte em quadradinhos e salpique leite em pó por cima.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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