Receiteria

Bolinho de frango e couve-flor

30min 10 porções

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em um liquidificador ou processador, coloque o frango, a couve-flor, o ovo, a cúrcuma, a pimenta, o cheiro-verde, o suco de limão e bata até a massa ficar homogênea e em ponto de enrolar.
  2. Se ficar muito mole, adicione um pouco de farinha de aveia ou amaranto, ou deixe alguns minutos na geladeira.
  3. Faça bolinhas e passe na mistura de farinha de amaranto ou aveia, sal e cúrcuma.
  4. Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até ficar crocante.
  5. Agora é só servir! Bom apetite.

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