Torta de banana integral rápida

20min 2 fatias

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de leite vegetal (de amêndoa ou outro)
• 1 pitada de canela
• 2 bananas
• 4 fatias de pão integral
• 1 colher de chá de mel
• 1 colher de chá de cacau em pó
• Água a gosto

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Bata o ovo levemente, adicione o leite, a canela e misture bem. Reserve;
3. Corte as bananas ao meio e reserve;
4. Separe as fatias de pão e passe na mistura de ovo com canela;
5. Forre todo o fundo de uma frigideira (antiaderente) com metade dos pães, recheie com as bananas e cubra com a outra metade dos pães;
6. Tampe a frigideira e deixe cozinhar. Quando dourar um lado, vire e deixe dourar a outra parte;
7. Assim que as bananas estiverem cozidas e o pão dourado, desligue o fogo e transfira para um prato;
8. Misture o mel, o cacau, algumas gotas de água, até formar uma calda e despeje por cima da tortinha;
9. Agora é só servir.

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