Receiteria

Enroladinho de salsicha folhado

30min 4 porções

Ingredientes

Modo de preparo

  1. Ferva as salsichas em água fervente e escorra.
  2. Espere esfriar e fatie-as ao meio.
  3. Abra o rolo de massa folhada sobre uma superfície.
  4. Disponha as salsichas fatiadas e fatie a massa com tamanho suficiente para enrolar a salsicha.
  5. Quebre o ovo, separando a clara e a gema em recipientes diferentes.
  6. Use a clara para colar a massa enrolada.
  7. Pincele a gema por cima dos enroladinhos.
  8. Coloque-os em uma assadeira e leve ao freezer por cerca de 10 minutos.
  9. Leve a assadeira com os enroladinhos ao forno a 180 °C por cerca de 30 minutos.
  10. Agora é só servir! Bom apetite.

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br