Doce gelado de coco e chocolate

20min 6 a 8 porções

ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 gramas)
• 400 ml de leite
• 100 gramas de coco ralado
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 200 gramas de creme de leite
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó

modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o coco ralado, o amido e o sal;
3. Leve para cozinhar e misture até formar um creme homogêneo;
4. Transfira para uma travessa ou para tacinhas individuais e leve para gelar;
5. Em um recipiente, coloque o creme de leite e o chocolate em pó. Mexa até ficar tudo bem misturado;
6. Despeje a mistura por cima do creme de coco e leve à geladeira novamente;
7. Agora é só servir geladinho. Bom apetite!

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