Bolo com gotas de chocolate branco

60min 4 pessoas

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada
• 2 colheres de chá de fermento em pó químico
• Uma pitada de sal
• 180 gramas de iogurte natural
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 ovos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Gotas de chocolate branco a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente coloque a farinha, o fermento, o sal e misture. Reserve.
2. Em outra tigela, coloque os ovos, o iogurte, o açúcar, o óleo, a baunilha e misture bem com um fouet.
3. Gradualmente adicione a misture dos secos com os líquidos e misture até formar uma massa.
4. Em uma forma untada, enfarinhada, despeje metade da massa e salpique o chocolate branco por cima.
5. Cubra com o restante da massa, salpique mais gotas de chocolate e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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