Biscoitos sem forno

30min 10 biscoitos

Ingredientes

• 1/2 xícara de pasta de amendoim
• 1/4 de xícara de leite de amêndoas ou outro vegetal
• 1/2 xícara de mel
• 1/4 de xícara de óleo de coco sem sabor
• 1/4 de xícara de cacau em pó
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farelo de aveia
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela misture a pasta de amendoim, o leite, o mel e o óleo.
2. Leve ao fogo baixo, misturando devagar até ferver.
3. Desligue o fogo, adicione o cacau e misture.
4. Em seguida, adicione a aveia e o sal.
5. Misture bem, acomode em uma tigela e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
6. Retire da geladeira e use uma colher de sorvete para determinar a quantidade da massa.
7. Molde bolinhas e achate-as.
8. Os biscoitos estarão prontos para serem servidos. Bom apetite.

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