Quentão prático

30min 6 porções

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de água
• 1 limão cortado em rodelas
• 50 g de gengibre cortado em pedaços pequenos
• 2 pedaços pequenos de canela em pau
• 3 cravos da índia
• 4 e 1/2 xícaras de chá de cachaça

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes.
2. Em uma panela, em fogo médio, coloque o açúcar e mexa até caramelizar.
3. Com cuidado, adicione a água, as rodelas de limão, o gengibre, a canela, o cravo e misture bem até que o caramelo formado se dissolva.
4. Retire do fogo, acrescente a cachaça, misture até incorporar e volte para o fogo.
5. Deixe ferver e desligue.
6. Agora é só servir. Bom apetite!

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