Papa de milho

30min 4 porções

ingredientes

• 4 espigas de milho
• 500 ml de leite
• 5 colheres de sopa de açúcar
• Canela em pó a gosto

modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes da papa de milho;
2. Higienize as espigas de milho e, com o auxílio de uma faca, retire cuidadosamente os grãos;
3. Transfira os grãos de milho para um liquidificador, adicione o leite e bata até triturar bem (cerca de 5 minutos);
4. Com o auxílio de uma peneira ou pano limpo, coe o líquido e descarte os resíduos;
5. Transfira o líquido coado para uma panela, adicione o açúcar e misture bem;
6. Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar;
7. Depois, despeje a papa de milho em um refratário e leve à geladeira por cerca de 1 a 2 horas;
8. Finalize com canela em pó e sirva. Bom apetite!

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