Molho para churrasco

25min 6 porções

ingredientes

• 1 cebola
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 cenoura
• 1 pimenta dedo-de-moça
• 1/2 maço de cheiro-verde
• 1 xícara de chá de vinagre de maçã (ou outro de sua preferência)
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 lata de extrato de tomate

modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Corte a cebola e a cenoura em pedaços médios;
3. No liquidificador, coloque a cebola, o óleo, a cenoura, as pimentas, o cheiro-verde e o vinagre. Bata até misturar e ficar bem homogêneo;
4. Adicione o extrato de tomate e o sal. Bata para incorporar;
5. Agora é só servir. Bom apetite!

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