Canjica proteica zero açúcar

220min 1 porção

Ingredientes

• 250 gramas de milho para canjica
• Água a gosto
• 500 ml de leite
• 90 gramas de whey
• 4 colheres de sopa de amendoim moído
• Adoçante a gosto

Modo de preparo

1. Deixe a canjica de molho em água por 3h.
2. Jogue a água fora e transfira para a panela de pressão.
3. Cubra a canjica com água e cozinhe por 40 minutos.
4. Espere secar e reserve.
5. Enquanto isso, bata o leite e o whey.
6. Despeje sobre a canjica fria.
7. Adicione o amendoim.
8. Coloque o adoçante e leve ao fogo para esquentar.
9. Estará pronta para servir.
10. Bom apetite.

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